HỘI THIỀN TÁNH KHÔNG TRUNG ƯƠNG

DD0546 Nguyệt Nguyễn: ĐÔI NÉT VỀ KIẾN THỨC DINH DƯỠNG TỰ NHIÊN.

Wednesday, July 26, 202310:10 AM(View: 1746)
ĐÔI NÉT VỀ KIẾN THỨC DINH DƯỠNG TỰ NHIÊN.

KIẾN THỨC DINH DƯỠNG TỰ NHIÊN.

 

Dinh dưỡng tự nhiênsử dụng những thứ có sẵn trong tự nhiên không qua nấu, nướng, xào…

Dinh dưỡng tự nhiên thích hợp (dành cho) cho con người:

+ đối với trẻ em dưới 1 tuổi là sữa mẹ.

+ đối với trẻ em trên một tuổi cho đến người lớn là rau, củ, hạt và trái cây tươi sống (không qua nấu chín).

Ngoài 2 loại trên không có loại thức ăn nào thích hợp hơn, vì sao vậy? Vì con người bản chất thuộc về thiên nhiên nên chế độ ăn trên sẽ phù hợp với tự nhiên của vũ trụ. Và khi nghiên cứu thành phần rau củ quả tươi sống gần giống với thành phần trong sữa mẹ. Người ăn thuần rau củ quả tươi sống sẽ được chứng nghiệm điều này trong quá trình tiêu hoá thức ăn (phân có mùi chua giống như trẻ bú hoàn toàn sữa mẹ).

Thật là điều kỳ diệu của tự nhiên.

Do vậy con người nên ăn đúng với thức ăn của con người tức là rau củ hạt và trái cây tươi sống. Vì sao phải ăn sống? 

Chỉ khi ăn sống cơ thể chúng ta mới hấp thu được tối đa  lượng vitamin , khoáng chất, chất béo, đạm…..

 

I - CÁC LOẠI THƯC ĂN KHÔNG ĂN HIỆN NAY:

(có bệnh mãn tính càng không nên ăn)

 

- các loại thịt động vật.

- các sản phẩm đóng gói đóng hộp

- các loại bánh kẹo, đường nhân tạo, đường tinh luyện…

- các loại hạt khô trên 12 tháng.

- các loại gia vị không làm từ sản phẩm tự nhiên: như nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, thậm chí cả gia vị (hạt nêm) từ rau củ quả làm sẵn.

- tất cả các loại gia vị chứa chất điều vị (chất tạo ngọt nhân tạo)

- đối với người ăn chay không ăn đồ giả chay, không ăn nấm (nấm nuôi trồng nhân tạo không tốt cho sức khoẻ)

- không ăn nhiều đậu phụ (thi thoảng ăn, tháng ăn 1-2 bữa) đậu phụ không tốt cho tuyến giáp trạng.

- không nấu, ninh thức ăn, nấu quá nhừ (đối với người ăn chay). Ninh nấu nhừ các chất trong thức ăn phân huỷ, song lại kết hợp với một số thành phần khác tạo ra chất độc.

- không dùng sản phẩm sữa từ động vật - tất cả các loại sữa đóng hộp của tất cả thương hiệu. (sữa động vật không hề tốt như quảng cáo) vì trải qua nhiều quá trình chế biến. Và sữa động vật không phù hợp, không phải là thức ăn của con người.

- thậm chí cả sữa hạt đóng hộp (sữa ngũ cốc) cũng không nên dùng vì lượng chất dinh dưỡng còn rất ít.

Tóm lại tốt nhất chỉ nên quay lại với rau củ quả hạt trái cây sống.

 

II) CÁC LOẠI TRÁI CÂY NÊN ĂN:

(tất cả các loại trái cây có trên trái đất đều rất tốt)

 

- nên ăn trái cây theo mùa.

- nên ăn trái cây ở địa phương có sẵn.

- ăn trái cây chín cây, trái cây già sẽ nhiều chất dinh dưỡng nhất.

- trong một bữa ăn nên ăn 3-5 loại trái cấy kết hợp để thành phần dinh dướng hoàn hảo nhất. Không ăn quá 5 loại trái cây trong một bữa ăn, quá tải cơ thể không hấp thu hết.

- nên ăn các loại trái cây trồng trong tự nhiên hoặc gần với điều kiện tự nhiên nhất (trái cây, rau, củ, quả, hạt hữu cơ).

- 3 loại trái cây thường xuyên ăn (3 loại đặc biệt mang lại sức khoẻ tốt nhất) là CHUỐI - BƠ - XOÀI và kết hợp cùng nhau. Vì tạo ra chất NO tự nhiên giúp cơ thể phục hồi tốt nhât- nếu có thể. Còn không có thể ăn kết hợp tuỳ theo điều kiện địa phương và gia đình.

 

III) CÁC LOẠI RAU NÊN ĂN:

(hầu như các loại rau củ quả nấu chín đều có thể ăn sống)

 

Do vậy các loại rau đã từng ăn chín thì có thể ăn sống được.

Đặc điểm nhận diện chất dinh dưỡng của một số loại rau qua màu sắc.

- rau màu xanh đậm: nhiều vitamin A, canxi và các loại khác thải độc tốt.

- rau màu vàng, màu đỏ nhiều vitamin A, nhiều sắt ….

- một số rau chứa nhiều đạm: dấp cá (dấp cá tanh), cải bó xôi (rau chân vịt), ớt chuông…

4 loại rau thường xuyên nên ăn và kết hợp cùng nhau là: RAU DẤP CÁ - CÀ CHUA- ỚT CHUÔNG- DƯA CHUỘT. Vì 4 loại này tạo nên chất NO tự nhiên giúp cơ thể phục hồi sức khoẻ.

Nói chung rau thiên về vitamin và khoáng chất còn trái cây thiên về đường đạm, chất béo.

*** liều lượng ăn.

+ trái cây: mỗi bữa 400g hoặc hơn tuỳ theo nhu cầu cơ thể.

+ rau tươi (salat) 300- 600g. Các loại tổng hợp mỗi ngày.

 

VI) CÁCH CHẾ BIẾN

 

 nên chọn rau củ quả vừa thu hoạch, ăn tươi. Không tích trữ rau củ quả trong nhều ngày. (vì giảm chất dinh dưỡng). Trái cây cắt gọt nên ăn ngay. Hoặc ăn trong ngày. (trái cây đã bỏ vỏ bị oxy hoá rất nhanh và chất dinh dướng cũng giảm nhanh)

 

***Nấu đồ chay: nên dùng rau củ quả tươi sống, nấu nhanh ( chín tái).

+ canh rau lá: nấu từ 1-3 phút. trẻ em, người già cắt nhỏ rau củ quả.

+ canh rau củ 3 -7 phút.

+ kho xào cũng nấu rất nhanh từ 7 đến 15 phút.

+ Thời gian nấu tính từ khi nồi đã nóng, nước đã sôi.

+ Khi nấu đồ chay dùng gia vị tự nhiên như muối biển (muối hạt không qua tinh chế), gia vị thủ công tương tamari, tương bần…

dùng dầu ăn ép lạnh dầu oliu (loại ép lạnh ăn salat) không dùng dầu tinh chế.

 

Không ăn đồ chiên dán, kể cả những loại thức ăn tự chế biến.

 

VII) CÁCH LÀM NƯỚC ÉP TRÁI CÂY, SINH TỐ, SỮA…

 

1) Công thức nước ép (chủ yếu ép rau)

 

Thường sẽ là 2 loại rau bất kỳ với 1 loại quả chín có nhiều nước và nhiều đường.

Có thể tăng thêm loại rau trong công thức đến 3 hoặc 4 loại. Không nhiều hơn sẽ khó hấp thu.

Có thể thêm gừng, tỏi, sả, nghệ tươi trong nước ép. (hạn chế gừng, nghệ tươi vì nhiều nhựa nóng).

Ví dụ: - cải kale (cải soăn) 3-5 cành + 2-3 quả dưa chuột + 1-2 trái táo + 1 nhánh xả ép chung uống ngay.

- cỏ lúa mì một nắm + 1 miếng bí đao (bí xanh) + 1 quả lê + một nhánh tỏi ép chung .

Nhiều công thức nước ép có thể kết hợp các loại trái cây với các loại trái cây rất linh hoạt theo sở thích và theo điều kiện tự nhiên.

Nếu máy ép chuyên ép trái cây thì nên cắt nhỏ các loại rau.

 

2) Sinh tố: xay từ 3 đến 5 loại trái cây có thể thêm một vài loại rau trong sinh tố như ớt chuông, rau cải kale (cải xoăn), cà chua….

Ví dụ: sinh tố chuối, bơ, thanh long, ớt chuông…

Trong sinh tố có thể thêm hạt tươi sống để tăng thêm đạm.

 

Vệ sinh máy sinh tố: trước khi dùng say trái cây, sữa nên dùng nước lọc say để rửa máy cho sạch, để thức uống không bị nhiễm khuẩn.

 

3) SỮA HẠNH NHÂN NƯỚC DỪA NON.

( nếu không có nước dừa dùng nước lọc)

 

+ Nước dừa 150ml (nước dừa non)

+ hạnh nhân tươi hoặc hạnh nhân khô 50g. (khoảng 1/2 bát cơm)

(hạnh nhân khô ngâm qua đêm 12 h rửa sạch bóc vỏ).

+ cùi dừa non 

Xay nhuyễn uống ngay hoặc để tủ lạnh uống trong ngày.

Không dùng dừa già vì chất béo của dừa già không tốt cho sức khoẻ.

 

2) SỮA KHOAI LANG.

 

+ 100 g khoai lang (~ 0,22 pound)

+ 20 g đậu phộng (lạc sống khô) ngâm trong 8 h

+ 250ml nước lọc 

Hấp khoai và lạc trong 5 phút, để nguội cho vào máy say sinh tố say nhuyễn uống ngay hoặc để ngăn mát tủ lạnh trong ngày. Nếu uống ngọt có thể thêm mật ong.

(nếu ăn sống được lạc và khoai không cần hấp)

 

3) SỮA BÍ ĐỎ.

 

+ bí đỏ 500g ( lượng dùng cho cả gia đình) cắt miếng.

+ đậu phộng 50g ngâm 8 h

+ nước lọc 1 lít.

Hấp đậu phộng và bí trong 5-7 phút để nguội cho vào máy say sinh tố say uống luôn hoặc để ngăn mát uống trong ngày.

(Nếu ăn sống được bí đỏ và lạc không cần hấp sẽ hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn)

 

4) SỮA ĐẬU XANH.

 

+ Đậu xanh (đỗ nhỏ) 50 g ngâm 12 h cho nứt mầm.

+ nước dừa hoặc nước lọc 150ml

+ cùi dừa non

Xay nhuyễn có thể lọc bớt bã uống luôn để ngăn mát uống trong ngày.

Nếu không ăn sống được đậu xanh có thể hấp qua 5- 7 phút.

Thêm mật ong nếu muốn uống ngọt.

(có thể kết hợp đậu xanh cùng hạnh nhân. Hoặc các loại đậu khác.)

 

Lưu ý sử dụng các loại hạt:

+ không dùng các loại hạt rang chín, tẩm ướp gia vị. Trong trường hợp làm rau salat thì có thể được điểm thêm các loại hạt rang để tăng thêm vị rau.

+ các loại hạt nên ăn thường xuyên hạnh nhân, đậu xanh (đỗ nhỏ), hạt vừng vì đạm và chất béo rất tốt cho sức khoẻ.

+ các loại hạt khác như óc chó, mác ca, hạt điều, đậu phộng (lạc) chất béo không tốt cho sức khoẻ, chỉ nên ăn cho vui, hoặc có thì ăn.

+ các loại đậu đỗ khác cũng không nên ăn nhiều vì đạm khó tiêu hoá.

+ các loại hạt (hạt sống khô) đều được ngâm trong 12 h để hạt tươi hoặc nảy mầm tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

 

 

Nguyệt Nguyễn

Send comment
Off
Telex
VNI
Your Name
Your email address
Wednesday, July 9, 20257:12 AM(View: 186)
Trong hành trình tu học và chứng ngộ, Đức Phật không dạy tìm kiếm một đấng thần linh tối cao hay một thực thể vĩnh hằng bên ngoài, mà Ngài chỉ thẳng vào chính nơi thân-tâm này để hành giả có thể nhận ra bản chất chân thật của chính mình. Một trong những giáo lý cốt lõi giúp hành giả trở về với tự tánh thanh tịnh chính là sự nhận diện bốn tánh: Thấy, Nghe, Xúc Chạm và Nhận Thức.
Tuesday, July 8, 20253:50 PM(View: 55)
Những ngày cuối đời. Ryonen hay tìm về núi Phú Sĩ ngày xưa. Ô kìa thấy chăng? Bao năm trôi qua Núi sông vẫn là núi sông!
Tuesday, July 8, 20256:06 AM(View: 56)
LỤC THẬP TRI THIÊN MẠNG / THẤT THẬP CỔ LAI HI / BÁT THẬP VẪN NGỒI LÌ / CỬU THẬP CƯỜI SANG SẢNG!
Friday, July 4, 20255:00 PM(View: 53)
Friday, July 4, 20254:25 PM(View: 375)
Do nói thầm mà Tâm không bao giờ yên nghỉ ngay cả khi đang ngủ, nói thầm chính là nhiên liệu của sự yêu thích (Tham), ghét bỏ (Sân) và của những đam mê ghiền nghiện, những truyền thống, những ràng buộc của gia đình, xã hội v...v…
Wednesday, July 2, 20252:41 PM(View: 131)
Trở về quán trọ. Trong giây phút quyết tâm bất thối Ryonen Nàng tay cầm lên Bàn ủi nóng, áp thẳng lên má đào!🍑 Ôi còn đâu? Nhan sắc của Ryonen! Bỗng chốc! Đã trở nên… vô thường!
Wednesday, July 2, 202510:01 AM(View: 162)
Ước gì mình sống hoài trong cái chánh niệm tỉnh giác nhỉ vì thực tế sống chánh niệm đã khó, chánh niệm tỉnh giác càng khó hơn, bởi thế tu là sửa đổi và tìm cách làm tốt chính con người mình.
Tuesday, July 1, 202512:27 PM(View: 157)
Vừa qua khỏi ĐỒI CHÍN MƯƠI / Dừng chân đứng lại, nhìn trời bao la / Thấy Đỉnh Thế Kỷ xa xa / Hình như ĐỈNH đang nhìn ta, cười khà...
Friday, June 27, 20256:56 PM(View: 173)
Bạn buông cái biết “có chủ”. / Và kỳ lạ thay – hơi thở không lạc, mà sáng. / Không mất chánh niệm, mà rộng mở. / Không bị đánh rơi, mà trở về./ Và rồi – một điều sâu hơn hé lộ: Ngay cả chánh niệm – mà ta từng nâng niu như cửa ngõ – cũng là một chiến tuyến cuối cùng của ngã tưởng.
Wednesday, June 25, 20257:50 PM(View: 557)
Kỹ thuật “Không Nói” của Hòa Thượng Thích Thông Triệt không phải là một sáng tạo mới, mà là một phương pháp tinh luyện và hệ thống hóa con đường buông bỏ ngôn ngữ – vốn đã có mặt trong Thiền Phật giáo từ thời Nguyên thủy đến Đại thừa.
Wednesday, June 25, 202510:51 AM(View: 154)
Ngày xưa bên xứ Hoa Anh Đào, / Có nàng công nương, tên là Ryonen, / Nàng cầm kỳ thi hoạ, tài năng xuất chúng, / đẹp như tiên giáng trần....
Wednesday, June 25, 20259:28 AM(View: 165)
Chánh niệm là trung tâm của sự thực hành trong đạo Phật, là một trong tám chi phần của Bát Chánh Đạo : Chánh niệm dẫn đến Chánh định và Chánh kiến. Bài thuyết giảng đầu tiên của Đức Phật về Chánh niệm là bài Kinh "Người biết sống một mình".
Monday, June 23, 202511:46 AM(View: 461)
Bài hát TRI ÂN THẦY Thơ: Tuệ Vinh, Nhạc: Suno AI.
Monday, June 23, 202511:13 AM(View: 161)
Ta đã qua CHÍN LẦN THẬP NIÊN / Qua được, có phải chăng nhờ THIỀN ?/ Viên thuốc KHÔNG triền miên tĩnh lặng/ Tạo năng lượng, sức khỏe triền miên...
Sunday, June 22, 202510:51 AM(View: 180)
Wednesday, June 18, 202510:00 AM(View: 617)
"Chết đi về đâu?” là một trong những câu hỏi sâu xa nhất mà con người từng đặt ra, và câu trả lời thay đổi tùy theo niềm tin, tôn giáo, và mức độ thực chứng cá nhân... “Chết đi về đâu?” – Không ai quyết định thay bạn. Chính bạn tạo con đường cho mình đi, bằng từng tâm niệm, từng hành động, từng lời nói ngay từ bây giờ.
Wednesday, June 18, 20259:45 AM(View: 202)
Monday, June 16, 20257:18 AM(View: 223)
Xuân này CỬU THẬP mang vai / Không cần quay lại, Là ai ? Biết liền ! / Huy Lynh cặp kè Xuân Huỳnh / Cùng Không Lạc đồng hát tình khúc vui...
Monday, June 16, 20256:51 AM(View: 653)
MỘT NĂM NHÌN LẠI QUÁ HAY 1 Thơ: Tuệ Vinh, Nhạc: Suno AI
Wednesday, June 11, 202512:05 PM(View: 643)
Câu hỏi "Đi tu là đi đâu?" nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực ra rất sâu sắc, vì nó có thể hiểu theo nhiều ý nghĩa khác nhau – từ nghĩa đen đến nghĩa bóng, từ triết lý đến tâm linh.... Mỗi truyền thống có một cách nhìn rất đặc sắc, nhưng đều gặp nhau ở chỗ “đi tu” là hành trình chuyển hóa chính mình.
Monday, June 9, 202512:33 PM(View: 466)
THIỀN CĂN BẢN ONLINE 1 on Suno! 🎵 Thơ: Tuệ Vinh, Nhac: Suno AI
Sunday, June 8, 20258:11 AM(View: 263)
Đa tạ Tuệ Chiếu, Tuệ Huy / Cho Lão biết thêm những gì Lão chưa / Mừng thay ! Hạt giống truyền thừa / Thầy gieo, nay đã đến mùa nở hoa...
Friday, June 6, 202510:51 AM(View: 223)
Wednesday, June 4, 20254:46 PM(View: 269)
Wednesday, June 4, 20254:35 PM(View: 264)
Wednesday, June 4, 202512:43 PM(View: 331)
Tuần rồi có người hỏi về sự phân biệt rõ ràng giữa Tục đế và Chân đế. Và làm sao sống trong cuộc đời mà mình theo Chân đế được?
Wednesday, June 4, 202510:24 AM(View: 250)
Hãy “ KHÔNG NÓI “để tâm ta thay đổi / Quán tính mới là quán tính im / Khi được rồi, đó là thuốc Thiền / Bởi vì Thiền là miền tĩnh lặng.
Wednesday, June 4, 20256:35 AM(View: 214)
Thấm thoát mà đã qua mùa đông. Có trải qua khổ đau mới biết thế nào là hạnh phúc. Có trải qua những tháng ngày buốt giá mới biết quý từng tia nắng ngày hè. Có trải qua những cơn bão tuyết trắng xoá mới biết nâng niu từng vệt nắng vàng ươm.
Monday, June 2, 20256:35 AM(View: 336)
CHÚC MỪNG 30 NĂM HOẰNG HÓA TÁNH KHÔNG và LỄ TRUYỀN Y KẾ THỪA Thơ: Tuệ Vinh, Nhạc: Suno AI.
Wednesday, May 28, 20257:12 PM(View: 353)
TikTok hứa hẹn giải trí tức thì, biểu đạt bản thân, kết nối toàn cầu. Nhưng về cấu trúc, nó là một vòng lặp như ma trận không có hồi kết.
Wednesday, May 28, 20255:57 PM(View: 698)
Bài Hát MẸ KÍNH YÊU 2 Thơ: Tuệ Vinh, Nhạc: Suno AI
Tuesday, May 27, 20258:23 AM(View: 289)
Vừa lọt qua CỔNG CHÍN MƯƠI / Cảm nhận vẫn khỏe như mười năm trước / Tự hỏi: làm sao ta được? / Nhờ Thầy ta chỉ cách lược dòng Tâm!
Thursday, May 22, 202510:54 AM(View: 507)
I. Khổ không đến từ những gì xảy ra, mà từ cách thế giới được dựng lên / II. Không có trung tâm điều phối – chỉ có tiến trình / III. Giải thoát không đến từ thêm – mà đến từ bớt / IV. Cái không được tạo – mới thật là tự do / V. Hơi thở vẫn thở – dù không còn ai hành thiền / VI. Pháp không thuộc về ai – và đó là điều làm nó vĩnh cửu
Wednesday, May 21, 20259:34 AM(View: 474)
Nhẫn nhục là điều hết sức cần thiết cho người phật tử trên con đường tìm cầu an lạc và giải thoát. Thực hành Hạnh NHẪN một trong những pháp hành trì quan trọng nhất và có thể nói là khó nhất trên con đường tu tập.
Tuesday, May 20, 202510:03 PM(View: 543)
Bài hát TỐT NGHIỆP KHÓA THIỀN CĂN BẢN Thơ: Tuệ Vinh, Nhạc: SUNO AI
Sunday, May 18, 20259:17 AM(View: 555)
Khóa tu dù ngắn hay nhiều luôn là dịp để mình nhìn lại mình! Mình ngỡ mình “khá” rồi… vậy mà nghe Ni Sư giảng, tiếp xúc với các anh chị tiền bối, xét lại thái độ hành vi mình… chỉ trong mấy ngày chung đụng... mà đã tự hổ thẹn lòng, nhận ra mình vẫn còn là cóc con ngồi đáy giếng… rồi tự dặn lòng… thôi rồi… mình về học tu tiếp.
Saturday, May 17, 20255:28 PM(View: 456)
Mười năm soi kiếng, thấy mình quá cũ! / Đồi Mồi đeo mang, thấy mình quá dơ! / Ai ơi! Ai ơi! Ai có bao giờ? / Được thấy lại ta, thần tượng sụp đổ?
Tuesday, May 13, 20258:37 AM(View: 507)
Hãy ở lại với "Cái Lóe Sáng Đầu Tiên" khởi lên — nơi thấy biết chưa đi vào "đường mòn ngôn ngữ", chưa "định danh đối tượng", chưa có ai “đang biết” hay điều gì “được biết”.
Monday, May 12, 20257:35 PM(View: 528)
Đây Tánh Không phật sử đạo vàng. / Đây quyết tâm cứu độ dâng tràn./ Dừng niệm chiêu thức không lời. / Thầy ban rải khắp. Thầy kính yêu ơi !
Monday, May 12, 20252:16 PM(View: 432)
Monday, May 12, 20252:04 PM(View: 415)
Chỉ có một điều muốn khoe với mẹ, chắc mẹ cũng biết, từ ngày phủi tóc gieo duyên, con bước đi thanh thản trên con đường thiền, ngồi bình yên bên những phiến đá thấm nhuần kinh kệ. Kính dâng lên Mẹ, một đóa sen nở muộn trong ánh chiều buông,
Sunday, May 11, 20252:00 PM(View: 452)
Rồi đây ai cũng phải già / Cho dù Vua Chúa hay là cùng đinh / Luôn cả những bậc tu hành / Đạt Đạo hay chưa! Cũng đành vậy thôi!
Thursday, May 8, 202510:07 AM(View: 1009)
KÍNH MỪNG PHẬT ĐẢN Thơ: Tuệ Vinh - Nhạc: SUNO AI
Monday, May 5, 20251:34 PM(View: 524)
Một cái gậy thọt vào bánh xe: cố giữ lấy trung tâm — và làm hỏng mọi thứ, kể cả chính nó.
Monday, May 5, 20258:25 AM(View: 433)
Lúc này đây là những khuôn mặt tươi vui, với tiếng cổ vũ, tiếng cười giòn tan, không còn ranh giới về đất nước, con người, địa vị… Một giờ trôi qua, vô thường, vô Ngã, và một chút “ Niết Bàn”
Saturday, May 3, 20259:49 AM(View: 442)
Ca tụng THIỀN, vì tôi thấy được / Đã cho tôi hiệu quả đang đây / Thân cát bụi sức khoẻ tràn đầy / Trong tấm thân tròn đầy « CHÍN CHỤC »
Thursday, May 1, 20257:19 AM(View: 477)
Nhạc phẩm ÔI NGÀY TRUYỀN THỐNG ( Đạo tràng San Jose thực hiện ) Thơ Không Chánh Trí & Minh Tường Nhạc Minh Tường Tiếng hát *AI music * Nhạc phẩm này được thực hiện bằng Công nghệ AI (Trí Tuệ Nhân Tạo, Artificial Intelligence )
Wednesday, April 30, 202511:24 AM(View: 545)
“Ta đã thôi rồi chuyện thế gian, Tâm ta thanh thản như mây ngàn. Đâu còn chi nữa mà đem nói, Ý bặt lời không óc rỗng rang.” (Thiền sư Thích Thông Triệt) Đó là lặng im của trí tuệ, không phải vì muốn im, mà vì đã thấy không còn gì để nói nữa.
Tuesday, April 29, 20255:38 PM(View: 522)
Sau 20 ngày về Tổ Đình con nhận được thân tâm an lạc, được gặp lại các anh chị em đã cùng con học thiền trên zoom. Con hy vọng hằng năm cứ độ xuân về chúng con sẽ “tung cánh chim tìm về Tổ ấm..."
Monday, April 28, 20256:40 PM(View: 892)
Thân này cát bụi hợp tan, / Nương theo duyên mộng trăm ngàn kiếp qua./ Lòng không vướng bận ta bà, / Chỉ mong giải thoát, nở hoa chân thường.
Monday, April 28, 20251:25 PM(View: 530)
Chúng con xin tri ân Ni Sư Triệt Như, Ni Sư Hằng Như và Tôn Đức Trong Tăng Đoàn TTK, cùng ĐTTTK Nam Cali đắc lực để thiền sinh khắp nơi hằng tuần có website trung ương. Cũng xin thành thật cám ơn các bạn thiền sinh khắp nơi đã hổ trợ và đóng gớp bài vở, thơ nhạc cho bản tin được thêm phong phú.
Monday, April 28, 20251:12 PM(View: 521)
Chúng con xin gửi lời tri ân đặc biệt đến Ni Sư vì đã có sự chiếu cố đến ĐT Tuy Hòa còn non trẻ của chúng con. Chúng con cũng muốn dành sự cảm niệm sâu sắc đến Thầy Quang Dũng, với vai trò cố vấn và dẫn dắt trực tiếp các buổi sinh hoạt ĐT. Kế đến là lời cảm ơn đến các quý Sư Cô: Cô Như Ngọc, Cô Như Châu, Cô Như Vân, Cô Như Minh đã tháp tùng Ni Sư trong chuyến hoằng pháp về Việt Nam.
Monday, April 28, 20258:41 AM(View: 408)
Tâm chúng sinh: TAM BÀNH LỤC TẶC / Chưa “chứng đắc” thì chưa hết đâu! / Huống hồ chi huynh đệ thiền sinh / Già đến trẻ, cũng đều chịu vậy!
Thursday, April 24, 20259:49 AM(View: 508)
Và trong khoảnh khắc ấy, bạn nhận ra: khi mọi thứ tan rã, ngay cả vô thường cũng không thể làm tan sự tĩnh lặng này. Ví như mưa bão đì đùng cũng không phá hủy nổi không gian.
Wednesday, April 23, 20258:38 AM(View: 808)
Trên bước đường tu, Tham Sân Si là 3 chướng ngại lớn nhất được gọi là Tam độc. Gọi là "độc" bởi vì nó tiêm nhiễm vào tâm của con người, khiến con người trở nên mù quáng và hành động theo sự lôi kéo của nó mà không cưỡng lại được.
Tuesday, April 22, 20253:26 PM(View: 438)
Không trung lơ lửng vầng trăng / Không treo! sao lại vững vàng chẳng rơi? / Không khêu! tại sao sáng ngời? / Ai tắt? mỗi khi ngày về thế đêm...
Monday, April 21, 202510:25 PM(View: 550)
Con xin tri ân Ni Sư, thầy Quang Dũng, tăng đoàn Thiền Tánh Không và ban Tổ chức đã tổ chức long trọng những buổi lễ: kỷ niệm 30 năm hoằng hoá, lễ truyền y, lễ xuất gia, khóa học năm ngày và buổi thiền trà. Tất cả đều thật chu đáo. Chúng con đã được trở về Tổ Đình trong không khí ấm cúng.
Monday, April 21, 202510:38 AM(View: 515)
Monday, April 14, 20258:45 PM(View: 555)
Chúng con xin có lời cảm ơn chân thành đến ban tổ chức, tăng ni đoàn và các thiền sinh đã bỏ nhiều công sức chuẩn bị từ nhiều tháng nay để tiếp đón chúng con thật chu đáo và thân tình.
Monday, April 14, 20253:59 PM(View: 505)
Video Mừng Ngày Truyền Thống 2025.
Monday, April 14, 20253:44 PM(View: 470)
Lần đầu trở về sau hơn 30 năm tại Cali, thăm lại ngôi nhà xưa, đồi xanh, mây trắng, đỏ thắm giàn hoa giấy, rực rỡ hoa tím vàng bên ven đồi. Lối xưa chỉ cách Tổ đình 30 phút lái xe, nhưng mất 30 năm mới bắt đầu những bước chân đầu tiên!
Monday, April 14, 20253:25 PM(View: 520)
Ttrước hết con trân trọng chào mừng sự có mặt của tất cả quý vị trong Ngày Truyền Thống 30 năm thành lập Hội Thiền Tánh Không. Chúng con xin dâng lên lòng tri ơn sâu sắc cho sự thành lập và giáo dưởng của Thầy Thiền chủ làm bước đầu cho sự phát triển Hội TTK nay đã lan tỏa khắp nơi trên thế giới.
Monday, April 14, 20252:47 PM(View: 519)
Con xin đại diện cho toàn thể thiền sinh đạo tràng Montreal kính chúc Ni Sư cùng các chư Tăng đức pháp thể luôn khinh an. Thân chúc các anh chị các đạo tràng bạn luôn tinh tấn trên con đường tu tập.
Monday, April 14, 202510:57 AM(View: 450)
Khi còn trẻ, thì mặt hoa da phấn./ Đến Già thì, da lấm chấm đồi mồi. / Ánh mắt mệt mõi, ngó, liếc, nhìn đời. / Tóc trắng như bông, đứng đi xiêu vẹo !!!
Monday, April 14, 202510:45 AM(View: 439)
Trên núi trọc. Nở một vùng xanh tươi. Chim hót, hoa cười, mừng Tánh Không nở rộ...
Thursday, April 10, 20259:43 AM(View: 567)
Vốn là đồi trọc hoang sơ / Ba mươi năm ấy, bây giờ xanh tươi / Trên cao Thiền Chủ mỉm cười / Tổ Đình hoa nở đón người Năm Châu
Wednesday, April 9, 20258:40 PM(View: 600)
Tổ Đình có nhiều cây xanh, mấy cái tiêu cao ngút, thân phải 2 người ôm, lá xanh rũ thướt tha, đôi khi còn làm dáng với vài trái tiêu đỏ. Rất nhiều cây thông, cây tùng dọc lối đi, một loại cây có gai nhọn mà Ni Sư đã kể trong bài Chuyện xóc dầm. Ngoài ra bao nhiêu loại bông đỏ vàng tím khoe mình, hàng chục loại cactus gốc rễ cứng chắc, sanh sôi nẩy nở trong nắng ấm. Đúng là một thảo nguyên giữa sa mạc!
Tuesday, April 8, 20259:37 PM(View: 611)
Năm nay có nhiều duyên lành tụ hội nên ngày Truyền Thống không chỉ là ngày kỷ niệm mà còn bao gồm nhiều sự kiện lịch sử. Thế nên phải tổ chức trong hai ngày mới đủ, gọi là hai ngày Đại Lễ vào thứ bảy và chủ nhật, April 5-6, 2025 tại Tổ Đình Tánh Không, thành phố Perris, California.
Wednesday, April 2, 20257:59 AM(View: 719)
Hiểu rằng không có việc gì xảy ra mà chẳng có nguyên nhân. Hãy kham nhẫn khi muốn chuyển nghiệp. Cần thành thật xem lại chính mình và dũng cảm chấp nhận những sự thật không vui. Mình là ông chủ của đời mình. Và chỉ mình mới thay đổi được mình mà thôi. Và rằng “muốn là được.”
Tuesday, April 1, 20257:21 PM(View: 1181)
Nhưng… có bao giờ ta dừng lại và hỏi: / Điều gì thật sự làm ta khổ? / Là sự việc xảy ra, hay là vì nó không xảy ra như ta muốn?
Tuesday, April 1, 20256:32 PM(View: 462)
Tổ Sư khai tiếng chuông / Từ đó ngân không ngừng / Ba mươi năm vang dội / Khắp bốn bể năm châu!!!
Monday, March 31, 20253:48 PM(View: 613)
Ba mươi năm hoa Thiền nở rộ / Giữa cuộc đời đau khổ triền miên / Mừng Thầy THÔNG TRIỆT khai duyên / Tánh Không tỏa sáng mọi miền thế gian.
Thursday, March 27, 202512:30 PM(View: 518)
Và có thể, chỉ khi đó…/ Bạn mới thật sự sống với cái đẹp của vô thường./ Không phải cái đẹp của cái còn mãi, / Mà là cái đẹp của điều đang mất – mà ta không còn sợ mất nữa.
Tuesday, March 25, 20258:40 AM(View: 1160)
Ai đạt bi-trí vững vàng / Thế gian biến động vẫn an nhiên cười. / Bước đi trên lối thảnh thơi / Tâm không ràng buộc, giữa đời hữu dư.
Monday, March 24, 202510:55 AM(View: 510)
Sunday, March 23, 20258:45 AM(View: 497)
Xin đa tạ một tấm lòng / Của người Pháp Tỷ Tánh Không, cùng THẦY!
Wednesday, March 19, 20259:31 AM(View: 471)
Yêu thương mà không mong muốn sở hữu, hiểu rõ rằng trong ý nghĩa tối thượng, không có sự sở hữu và không có người sở hữu: đây là tình yêu cao nhất. Yêu thương mà không nói và không nghĩ đến "tôi," hiểu rõ rằng cái gọi là "tôi" chỉ là một ảo tưởng. Yêu thương không chọn lọc và loại trừ, hiểu rõ rằng làm như vậy có nghĩa là tạo ra các tương phản của chính tình yêu: sự ghét bỏ, ác cảm và thù hận...
Monday, March 17, 20256:06 AM(View: 629)
Hắn, kẻ sát nhân trốn về lại chùa tá túc, đêm khuya lén ra tự tử. Thầy cứu được, nhưng đánh cho một trận nên thân, để hiểu thêm thế nào là Khổ. Sáng, khi lính tìm tới bắt đi, Thầy xin để hắn viết hết bài kinh Bát Nhã bằng con dao của tội ác.
Sunday, March 16, 20256:59 PM(View: 592)
Cũng như ta bước qua những trang kinh Phật, những áng thơ cổ, những lời huyền triết của Lão Tử, nhưng ta không bao giờ chạm đến chính xác ý nghĩa của chúng trong khoảnh khắc đầu tiên khi chúng được viết ra. Chúng đã rơi xuống khỏi bối cảnh nguyên thủy, rồi lại tiếp tục rơi một lần nữa khi bước vào ý thức của ta.
Sunday, March 16, 20251:56 PM(View: 547)
Gió đưa mây giăng cả bầu trời / Lúc thổi nắng, sưởi ấm mọi nơi / Lại cứ ngỡ gió làm tất cả / Vén màn đêm chỉ có mặt trời.
Sunday, March 16, 20259:51 AM(View: 635)
69,256